Grovröjning och matlagning
Planen är ju att yttertaket samt 4 fönster på övervåningen ska bytas i vår. Därefter är det tänkt att renoveringen av övervåningen ska dra igång.
Som en första fas (nu när kallförrådet är användbart till sist) så har jag börjat grovröja lite där uppe. Tog mig i princip igenom hela det gamla sommarköket/arbetsrummet igår kväll. Jisses så mycket bråte det fanns, men även ett och annat guldkorn. Rummet har (som fler andra där uppe) fått tjäna som lagringsplats. I detta rum låg det framförallt papper, tidskrifter och BÖCKER!
Lyckades hitta igen min första egna receptbok. Jag säger bara - Tigerkaka! Minns faktiskt att jag brukade baka den lite då och då redan i unga år, flera gånger tillsammans med ett av mammas dagbarn (en kompis till mig).
Mums, man kanske skulle göra en återupplivning av det gamla receptet?!
Kvällen avslutades mycket "vuxet" och ordningssamt genom att tillreda fredagsmiddagen (alternativt lite kvällsmat under hela helgen istället).
En hel trave, bara till mig! Visst ser de ut som "riktiga" plättar?!
Som en första fas (nu när kallförrådet är användbart till sist) så har jag börjat grovröja lite där uppe. Tog mig i princip igenom hela det gamla sommarköket/arbetsrummet igår kväll. Jisses så mycket bråte det fanns, men även ett och annat guldkorn. Rummet har (som fler andra där uppe) fått tjäna som lagringsplats. I detta rum låg det framförallt papper, tidskrifter och BÖCKER!
Lyckades hitta igen min första egna receptbok. Jag säger bara - Tigerkaka! Minns faktiskt att jag brukade baka den lite då och då redan i unga år, flera gånger tillsammans med ett av mammas dagbarn (en kompis till mig).
Mums, man kanske skulle göra en återupplivning av det gamla receptet?!
Kvällen avslutades mycket "vuxet" och ordningssamt genom att tillreda fredagsmiddagen (alternativt lite kvällsmat under hela helgen istället).
En hel trave, bara till mig! Visst ser de ut som "riktiga" plättar?!
Kommentarer
Postat av: Marina
Är det inte riktiga ??
Postat av: Hairfoot
Nej, det är faktiskt "fuskplättar". GI, eller till och med GI-Noll, skulle man nog kunna säga. Ägg, grädde, mjölk och lite salt, så långt inga konstigheter. Sedan lite fiberhusk, dvs malda/krossade physilliumfrön. Det får svälla en liten stund och vips har man plättsmet. Den har en tendens att tjockna lite VÄL mycket mot slutet, och plättarna kanske inte håller ihop lika bra som med mjöl. Däremot blir de väldigt goda, speciellt med lite turkisk youghurt eller creme fraiche blandat med Fun Light Wild Berries som "sylt/grädde" till. Smaskens!
Postat av: Marina
MÅSTE JAG TESTA;;; jag som ÄLSKAR PLÄTTAR!!!
Trackback
