Vecka #7 - första halvfartsveckan
Gröt-frukost!! Äntligen! Till sist en vettig och mättande frukost efter flera veckor på soppor, och en upptrappningsvecka med lite kesella och några bär, vilket inte varit speciellt mättande på morgonen. Började efter någon vecka faktiskt rent utav se fram emot att få äta gröt, något som jag normalt brukar ha vissa problem med på morgonen.
Xtravaganza-varianten på havregrynsgröt nu under halvfartsfasen är 0.75 dl havregryn (mot cirka 1 dl för en "normal" portion). Dessutom ska det tillsättas lite psyiliumfrön (jag kör med Fiberhusk som är malda psylliumfröskal, och som används tex vid bak av glutenfritt bröd för att få det att binda ihop lite), samt en liten skvätt solrosfrökärnor. Enligt receptet ska det kokas i 1.5 dl vatten, men tack vare Fiberhusken så verkar det behövas mer för att inte få en helt stenhård gröt efter 30 sekunder. Jag har de senaste dagarna börjar köra med 3 dl istället, och när det efter ett par minuter ser grötigt ut är det klart att äta. Kokar man hela tiden ut, dvs 3--5 minuter så blir gröten också kanon, men nästan lite väl fast för att ätas med sked.
Jag har kanske inte världens största djuptallrikar, men en ovanstående grötportion ryms inte i samma tallrik som 1.5 dl mjölk, så jag får ta mjölken i omgångar. När detta sedan kompletteras med ett kokt ägg så står jag mig helt klart bättre än med en halv påse soppa i 3--4 dl vatten.
Nu när frukost äts enligt ovan, och lunch samt middag enligt Xtravaganzas tallriksmodell (verison LÄTT) och det dessutom äts två påsar soppa samt ett kvällsmål (min nuvarande favorit är kesella med antingen några blåbär eller en jordgubbe eller två) så blir det faktiskt en hel del mat. Har trots detta dock känt mig hungrig emellanåt, speciellt på eftermiddagarna. Känner mig klart sympatisk med mina hundar som verkligen är fokuserade på att få i sig middagsmålet!
Tallriksmodellen innebär förenklat att av tallrikens yta ska 1/4 (cirka 100 gram i nuläget) vara proteinrik (typ fisk, kött, ägg, tofu, quorn, kyckling mm), och 1/4 utgöras av kolhydratrika, varma, grova grönsaker (typ brocolli, morot mfl). Den sista halvan av tallriken ska utgöras av kalla, vattenrika grönsaker, typ sallad, tomat, svamp, gurka, squash med mera. Till detta något fett, antingen lite av Xtravaganzas dressing (som är en blandning av flera olika oljor, vinäger och kryddor, och faktiskt riktigt god), lite nötter/frön, några oliver eller en bit avokado.
Jag hade sedan veckor tillbaka fasat just för den kalla, vattenrika halvan, då det verkligen är min akilleshäl. Kan dock nu efter en vecka på denna tallriksmodell meddela att jag till och med börjat äta av min hatgrönsak #1 (tomat) till i stort sett varje lunch och middag. Dock har jag inte kommit så långt som till de stora slemmiga och lite beska röda rackarna, utan kör ännu så länge med stora gul, eller blandade små. Hittade dessutom några som kallas "bärnstenstomat", som jag håller på att testa. Även hatgrönsak #2 (gurka) har slunkit ner! Kör med en salig röra av kalla grönsaker. Har testat diverse salladssorter, flera tomatvarianter, squash, gurka, groddar, svamp med mera.
Tidigare hade jag funderat på hur jag skulle kunna fylla ut en halv tallrik med kalla grönsaker, och lurade på ett enda, stort, utplattat salladsblad. Numera fyller jag istället till och med dygt halva tallriken med en formlig driva av blandade kalla grönsaker. Vilken seger!
Lyckades dessutom pricka in ett delmål med träningen (jag brukar normalt passa på att köra både ett pass i gym och ett konditionspass (oftast löpbandet) innan gruppträffen på torsdagar). Idag hade jag lite mer ont om tid för konditionsträningen och insåg att jag inte skulle hinna med mer än knappa 30 minuter om jag skulle hinna duscha innan gruppträffen. Kom då på tanken att (i och med att jag ju lyckats springa med 11.8 km/h, dvs cirka 5.05/km) testa om jag skulle palla 25 minuter i 5:00-tempo, dvs "Broarna Runt" på 25 minuter. Gick vägen. Ökade till och med tempot stegvis under de sista 5 minuterna (typ "långspurt") och slutade på 12.5 km/h (dvs 4:48-tempo). Vilken seger! Nästa steg blir att succesivt träna vidare tills milen klaras på 50 minuter. Därefter får vi se hur läget är och vilka nya mål som ska sättas.
Viktresultatet för veckan då!? Hörde tidigare att det kan vara vanligt att man står still eller till och med går upp något under upptrappningsveckan och första halvfartsveckan. Inga dylika tendenser hittills. Lyckades krypa ner 1.2 kilo till 78 kilo jämnt! Nu är det "bara" ett par kilo kvar ner till målet kring 76 kilo.
Dock har jag börjat fundera lite på att jag tränar innan gruppträffen och vägningen. När jag kommer riktigt nära målet så tror jag att jag ska övergå till att träna efter vägningen istället, så att jag får väga mig "torr" istället, utan att påverkas av hur mycket eller lite jag svettas under konditionspasset innan. Det är ju trots allt den vikten jag vill hålla i framtiden.
Xtravaganza-varianten på havregrynsgröt nu under halvfartsfasen är 0.75 dl havregryn (mot cirka 1 dl för en "normal" portion). Dessutom ska det tillsättas lite psyiliumfrön (jag kör med Fiberhusk som är malda psylliumfröskal, och som används tex vid bak av glutenfritt bröd för att få det att binda ihop lite), samt en liten skvätt solrosfrökärnor. Enligt receptet ska det kokas i 1.5 dl vatten, men tack vare Fiberhusken så verkar det behövas mer för att inte få en helt stenhård gröt efter 30 sekunder. Jag har de senaste dagarna börjar köra med 3 dl istället, och när det efter ett par minuter ser grötigt ut är det klart att äta. Kokar man hela tiden ut, dvs 3--5 minuter så blir gröten också kanon, men nästan lite väl fast för att ätas med sked.
Jag har kanske inte världens största djuptallrikar, men en ovanstående grötportion ryms inte i samma tallrik som 1.5 dl mjölk, så jag får ta mjölken i omgångar. När detta sedan kompletteras med ett kokt ägg så står jag mig helt klart bättre än med en halv påse soppa i 3--4 dl vatten.
Nu när frukost äts enligt ovan, och lunch samt middag enligt Xtravaganzas tallriksmodell (verison LÄTT) och det dessutom äts två påsar soppa samt ett kvällsmål (min nuvarande favorit är kesella med antingen några blåbär eller en jordgubbe eller två) så blir det faktiskt en hel del mat. Har trots detta dock känt mig hungrig emellanåt, speciellt på eftermiddagarna. Känner mig klart sympatisk med mina hundar som verkligen är fokuserade på att få i sig middagsmålet!
Tallriksmodellen innebär förenklat att av tallrikens yta ska 1/4 (cirka 100 gram i nuläget) vara proteinrik (typ fisk, kött, ägg, tofu, quorn, kyckling mm), och 1/4 utgöras av kolhydratrika, varma, grova grönsaker (typ brocolli, morot mfl). Den sista halvan av tallriken ska utgöras av kalla, vattenrika grönsaker, typ sallad, tomat, svamp, gurka, squash med mera. Till detta något fett, antingen lite av Xtravaganzas dressing (som är en blandning av flera olika oljor, vinäger och kryddor, och faktiskt riktigt god), lite nötter/frön, några oliver eller en bit avokado.
Jag hade sedan veckor tillbaka fasat just för den kalla, vattenrika halvan, då det verkligen är min akilleshäl. Kan dock nu efter en vecka på denna tallriksmodell meddela att jag till och med börjat äta av min hatgrönsak #1 (tomat) till i stort sett varje lunch och middag. Dock har jag inte kommit så långt som till de stora slemmiga och lite beska röda rackarna, utan kör ännu så länge med stora gul, eller blandade små. Hittade dessutom några som kallas "bärnstenstomat", som jag håller på att testa. Även hatgrönsak #2 (gurka) har slunkit ner! Kör med en salig röra av kalla grönsaker. Har testat diverse salladssorter, flera tomatvarianter, squash, gurka, groddar, svamp med mera.
Tidigare hade jag funderat på hur jag skulle kunna fylla ut en halv tallrik med kalla grönsaker, och lurade på ett enda, stort, utplattat salladsblad. Numera fyller jag istället till och med dygt halva tallriken med en formlig driva av blandade kalla grönsaker. Vilken seger!
Lyckades dessutom pricka in ett delmål med träningen (jag brukar normalt passa på att köra både ett pass i gym och ett konditionspass (oftast löpbandet) innan gruppträffen på torsdagar). Idag hade jag lite mer ont om tid för konditionsträningen och insåg att jag inte skulle hinna med mer än knappa 30 minuter om jag skulle hinna duscha innan gruppträffen. Kom då på tanken att (i och med att jag ju lyckats springa med 11.8 km/h, dvs cirka 5.05/km) testa om jag skulle palla 25 minuter i 5:00-tempo, dvs "Broarna Runt" på 25 minuter. Gick vägen. Ökade till och med tempot stegvis under de sista 5 minuterna (typ "långspurt") och slutade på 12.5 km/h (dvs 4:48-tempo). Vilken seger! Nästa steg blir att succesivt träna vidare tills milen klaras på 50 minuter. Därefter får vi se hur läget är och vilka nya mål som ska sättas.
Viktresultatet för veckan då!? Hörde tidigare att det kan vara vanligt att man står still eller till och med går upp något under upptrappningsveckan och första halvfartsveckan. Inga dylika tendenser hittills. Lyckades krypa ner 1.2 kilo till 78 kilo jämnt! Nu är det "bara" ett par kilo kvar ner till målet kring 76 kilo.
Dock har jag börjat fundera lite på att jag tränar innan gruppträffen och vägningen. När jag kommer riktigt nära målet så tror jag att jag ska övergå till att träna efter vägningen istället, så att jag får väga mig "torr" istället, utan att påverkas av hur mycket eller lite jag svettas under konditionspasset innan. Det är ju trots allt den vikten jag vill hålla i framtiden.
Kommentarer
Trackback
